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Abito e colore dell’abito si trovano in tutte le associazioni e gli enti, soprattutto se di carattere religioso. Non soltanto nel mondo cristiano e cattolico. I Sammartini non hanno un abito vero e proprio. Indossano il Grembiule del Servizio, indicato da Don Bello quale testimone della Chiesa del Grembiule (vedi foto). In definitiva è il grembiule che indossò Gesù, prima della sua passione, durante la lavanda dei piedi ai suoi apostoli. A tale gesto, santo e umile, sono chiamati tutti i Sammartini. Saperlo mettere in pratica, anche per i Sammartini comuni mortali, è tutt’altro discorso. Perché e stato scelto il colore sociale amaranto? Perché compone, in uno specifico acrostico, la parola “amar tanto”. Come? Basta dividere la parola amaranto con il segno della croce o della tau di San Francesco, e vien fuori :
Nessuna parola come la parola greca “carità” rende il concetto di “amore”.
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